Располагается в стенах дворца семнадцатого века и предлагает своим посетителям утонченную и элегантную кухню, теплый прием вышколенного и крайне предупредительного персонала, а также одну из самых богатых винных коллекций в Риме.
Сдержанная, однако неприкрытая роскошь и постоянный круг посетителей немаленького достатка - одни из главных составляющих неповторимой атмосферы ресторана.